怎样使鲈鱼腥味去掉?
答案:7 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-25 19:56
- 提问者网友:戎马万世
- 2021-01-24 21:05
怎样使鲈鱼腥味去掉?
最佳答案
- 五星知识达人网友:詩光轨車
- 2021-01-24 21:14
1、茶水去腥
茶叶家家都喝,因此可以用茶叶泡水洗手去鱼腥。取一勺茶叶放于杯中泡上少量开水,茶叶泡开后,将滚烫的茶水倒入装有冷水的洗手盆中洗手即可将鱼腥味除掉。
小贴士:如果手上的鱼腥味较重,则可以用泡茶的茶渣双手搓洗来去腥。
2、牙膏去腥
取家中刷牙的牙膏挤出后均匀地涂抹在手上,然后两手交叉反复搓洗,最后用活冲洗可有效去除手上的鱼腥味。
3、食盐去腥
用食盐是最经济的办法,在厨房间取适量的食盐在手上反复搓,在打用洗手液洗,也可以去除鱼腥味。
小贴士:当然用生姜和醋洗手也可以去腥啊
茶叶家家都喝,因此可以用茶叶泡水洗手去鱼腥。取一勺茶叶放于杯中泡上少量开水,茶叶泡开后,将滚烫的茶水倒入装有冷水的洗手盆中洗手即可将鱼腥味除掉。
小贴士:如果手上的鱼腥味较重,则可以用泡茶的茶渣双手搓洗来去腥。
2、牙膏去腥
取家中刷牙的牙膏挤出后均匀地涂抹在手上,然后两手交叉反复搓洗,最后用活冲洗可有效去除手上的鱼腥味。
3、食盐去腥
用食盐是最经济的办法,在厨房间取适量的食盐在手上反复搓,在打用洗手液洗,也可以去除鱼腥味。
小贴士:当然用生姜和醋洗手也可以去腥啊
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- 1楼网友:神也偏爱
- 2021-01-25 01:30
加料酒或者加白酒、葱都行
- 2楼网友:酒安江南
- 2021-01-25 00:51
先用料酒和少量盐腌一会儿。有的人是把里南的两条筋抽掉了的。我就是用前面的一种方法。爱吃鱼的有点腥味不怕的。不爱吃做的再好吃也可能
勉强吧
勉强吧
- 3楼网友:天凉才是好个秋
- 2021-01-24 23:55
除了放姜蒜外,煮的时候可以放点醋,也是可以去除腥味,而且鱼更容易煮熟
- 4楼网友:平生事
- 2021-01-24 22:51
鲈鱼的腥味很好去,用葱姜把鲈鱼腌制一下,最好把葱姜用刀拍碎一点,效果很好的
- 5楼网友:煞尾
- 2021-01-24 22:41
去净鱼鳞和鱼鳃内的脏东西。在把鱼膛的黑膜洗到。用料酒腌制放葱姜。胡椒,然后再做成你喜欢的味道,就可以了
- 6楼网友:过活
- 2021-01-24 22:20
加料酒和盐,姜丝腌制20分钟以上 就可以去味,再加葱丝和生抽,蒸鱼豉油上锅15分钟,关火闷5分钟,另起锅烧油,热了以后淋在鱼上面就OK!(这是清蒸鲈鱼!)
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