吃雪蛤有什么忌讳吗?

吃雪蛤有什么忌讳吗?

最棒的答案，哼！
绝品雪蛤 男女滋补分阴阳
　　味道中有阴阳属性，同样是辣椒，泰国越南的辣椒叫人觉得阴柔；而湖南的辣椒就叫人感觉硬朗。同样是酒，红酒就令人觉得妩媚，伏特加就凛冽了很多，令人想到冰天雪地的战场上，是男人们用来热身的家伙。薄荷、豆蔻、花椒、香茅、丁香……这些调味的植物从名字上就感觉是姐妹；而姜、八角、蒜、黑胡椒……从名字和口感上，都强硬很多，更加像兄弟。

　　烹调雪蛤不分性别，但是男人和女人却有不同吃法。

　　给男人准备的是“牛欢喜椰子炖雪蛤 ”，一个完整的椰子，里面盛着乳白的汤汁，有椰奶的清香，雪蛤就在其中，还有牛欢喜。所谓牛欢喜，其实是牛睾丸。雪蛤做不好会有些腻，但是有了椰子的清香，味道刚刚好。最好吃的是雪蛤的子，一颗颗黑色的子拥挤在一起，轻滑之间，就被送到嘴中。

　　女人汤名为“枣茸炖雪蛤” ，盈盈一小碗，透着妩媚秀气。汤里没有雪蛤的原形，有的只是雪蛤油，对养颜美容很有效果，味道不腻，夹杂了枣茸的甜。

菜名：牛欢喜椰子炖蛤士蟆

　　主料：椰子1只、雪蛤、牛欢喜200克、牛鞭300克辅 料椰汁、红枣、北芪

　　制作：雪蛤宰杀干净，飞水备用。牛欢喜、牛鞭洗净后飞水，同雪蛤一同放入椰子内，调入椰汁再放入枸杞等中药上火蒸制而成。

菜名：枣茸炖雪蛤

　　主料：红枣200克、雪蛤1只

　　辅料：枣汁
制作：红枣去核水煮，蛤士蟆宰杀洗净、加枣汁一同炖制。

　　口味：汤汁枣味十足，口味甘香

　　功效：这道菜品有补血、养颜、安神等功效

没有

雪蛤没有什么禁忌，注意用法用量即可，雪蛤适应于成年人作为日常滋补品，其他人群偶尔吃都是没问题的，雪蛤含有的是天然动物激素，并不是人工合成激素，所以很多不明真相的人在网络上肆意宣传。

雪蛤（又名林蛙）是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。 雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管（雪蛤膏）更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。 实际上，雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素，尤其适合作为日常滋补之品。 冰糖雪蛤羹 配方：荸荠100克 雪蛤羔10克 姜片2片 冰糖20克 制作：1．把荸荠洗净，去皮，切碎；雪蛤羔用温水发透、发胀，去黑仔及筋膜；冰糖打碎，待用。 2．把发好的雪蛤放入炖杯内，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分钟，除去臊味，沥于水份。 椰青黑豆炖雪蛤膏 材料： 嫩椰 1个 黑豆 20克莲子 20克雪蛤膏 10克 红枣 3粒姜 2片糖 适量 做法： ① 用清水浸雪蛤膏5小时，拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然 后取出洗干净，沥干水分，姜片除去。 ② 黑豆和莲子洗干净。 ③ 红枣去核洗干净。 ④ 把嫩椰水煲滚，放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味。 ⑤ 把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，加盖，隔水以猛火炖2小时即成。 3．把荸荠、雪蛤羔同放炖杯内，加清水200毫升，放入冰糖，煎煮25分钟即成。 食法：每日1次，每次吃一杯。 功效：补虚损，利湿热，解热毒。 冰糖木瓜炖雪蛤 材料：木瓜一个（约一斤半重），雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两（减肥者可不用）。 做法： 1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。 2.木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。 3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。 功效：润肤养颜。 香橙炖雪蛤 做法如同木瓜炖雪蛤，用香橙肉及汁炖，可祛除雪蛤的腥味。具有强精养阴，对病后虚弱，身体消瘦及神