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鱼头是鱼中钙含量最高的吗

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解决时间 2021-02-19 08:06
鱼头是鱼中钙含量最高的吗
最佳答案
最好别吃。为了你好才说的。
天津农学院的李先生最近撰文指出:科学实验表明,鱼头富集了鱼的血管,周围也布满了血管,这恰恰是各种残留的农药和其它有毒化学物质富集区。其头部的农药残留量高于鱼肉的五至十倍。
目前我国农村绝大部分地区的种植业和养殖业已经进入了化学时代,农民们提高单位面积产量,超量使用化学肥料和农药,而农田里的灌溉水、雨水、河水,地下水又将土壤里的残留农药带到了河里,被水中的浮游生物食用后,通过食物链进入鱼体内逐渐积累,其毒性是很大的。即使是一些农户养殖的鱼,也存在这样的问题。
因为他们在养鱼时,一般是不化验水质的,而是单纯从经济角度来考虑,只要是水坑、塘、洼、淀,有水就放养。由于一些农药水溶性较慢、脂溶性较快,而鱼头正是高胆固醇等脂肪垃圾物质富集区,农药和各种有毒物质非常之多。
并且其中含铅量非常之高,对于大脑智力等有很大影响,因此有句老话,吃鱼头变成大呆头,不是没有来由的。
全部回答
鱼不含什么钙 再看看别人怎么说的。
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