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清炖鲢鱼头汤的做法,清炖鲢鱼头汤怎么做好吃

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解决时间 2021-02-14 20:15
清炖鲢鱼头汤的做法,清炖鲢鱼头汤怎么做好吃
最佳答案
清炖鲢鱼头汤
主料
鲢鱼头1个

辅料
油适量
盐适量
大葱适量
姜适量
料酒适量
白胡椒粉适量
步骤

1.鲢鱼头备好,洗净

2.抹上生粉

3.煎锅烧热放油

4.鱼头入锅煎

5.煎至二分熟盛出

6.砂锅内放水,烧开

7.加入鱼头、葱、姜、料酒、盐

8.大火烧开后小火炖煮

9.30-40分钟后关火,撒上白胡椒粉。醇厚的鱼头汤就做好了
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