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青果炖肚子放盐 味精 胡椒吗?

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解决时间 2021-04-05 09:22
青果炖肚子放盐 味精 胡椒吗?
最佳答案
青果炖猪肚时不需要添加任何香料之类的东西,喝时加入适量的盐即可。
食材准备
猪肚1个,青果20粒,白醋、面粉、盐各适量。
做法步骤
1、青果洗干净备用。
2、猪肚先洗净,放入盐,揉搓几分钟,用清水冲洗干净,再倒进料酒揉搓猪肚几分钟,再用清水冲洗干净。
3、将准备好的名分放在装有猪肚的盘子里,揉搓鸡粉中,用清水冲洗干净备用。
4、在锅中加水,将猪肚放在锅中煮沸,几分钟后,捞出洗净。
5、将洗好的青果放在飞过水的猪肚里,用棉线捆扎好两头的口子。
6、把捆扎好的猪肚子放进炖锅内炖2小时。
7、2个小时后,解开棉线,切开猪肚,到处青果,将缉护光咎叱侥癸鞋含猫猪肚切成萧条。
8、把切好的猪肚和青果一起再次倒进炖锅内继续炖1小时。
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