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怎样做红烧鹅

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-11 20:54
怎样做红烧鹅
最佳答案
红烧鹅肉
做法:烧口味
主料鹅肉:300克调料花生油:200克葱:适量姜:少许蒜:少许酱油:适量红糖:适量食盐:适量水淀粉:适量
1,将熟鹅肉切成1 厘米见方的虚,用花生油炸一下捞出来,待用。
2,把酱油、红糖、湿淀粉、精盐放在一块,加适量水调成稀糊状备用。
3,锅内放少许花生油,油热后放入葱、姜、蒜未,烹出香味后加入炸好的鹅肉,翻炒一下后勾上用红糖、湿淀粉调好的稀糊,再翻炒一下,等稀糊变稠均匀地粘在鹅肉上,即可盛盘食用追答
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