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狮子头的主要配料是那些?

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-07-20 06:22
狮子头主要用那些材料制作?
最佳答案
羊肉、盐、花椒、油、等
全部回答

材料 瘦肉....................... 420克 肥肉....................... 180克 荸荠....................... 100克 姜末........................ 15克 葱末........................ 20克 鸡蛋......................... 1个 青江菜..................... 400克

调味料A 盐........................... 6克 水......................... 100cc 鸡精粉....................... 8克 细砂糖...................... 10克 酱油........................ 15cc 料酒........................ 15cc 白胡椒粉................... 1茶匙 香油....................... 1大匙

调味料B 高汤........................................................... 800cc 盐........................................................... 1/4茶匙 鸡精粉....................................................... 1/4茶匙

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