为啥大枣煮水后水是苦的？

为啥大枣煮水后水是苦的？

这位朋友，你好！ 我煮过，煮枣要放冰糖的，而且要放很多，另外煮的时候不要盖盖子。就敞开锅来用大火煮，煮半小时后关火直接关火（水放足）。当然冰糖是不可缺少的，一定要放。 希望帮到你哦！

你好，我的答案如下：
白色絮状物是糖来的,但一定要煮到这个白色的东东都出来才好

怎么你煮出来是苦的呢？我经常熬枣子水喝，但是水放的不多，大火烧开后小火15分钟就好，正好煮成一小碗水，是甜的啊，而且我还是10颗枣子10颗白果，不加糖。我每次熬都是先把它们切碎。