吉士粉哪个牌子好,吉士粉和速溶吉士粉的区别
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-10 18:42
- 提问者网友:捧腹剧
- 2021-04-09 19:35
吉士粉哪个牌子好,吉士粉和速溶吉士粉的区别
最佳答案
- 五星知识达人网友:雾月
- 2021-04-09 20:15
吉士粉是一种香料粉,呈粉末状,浅黄色或浅橙黄色,具有浓郁的奶香味和果香味,系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁,后来通过香港厨师引进,才用于中式烹调。吉士粉易溶化,适用于软、香、滑的冷热甜点之中(如蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等糕点中),主要取其特殊的香气和味道,是一种较理想的食品香料粉。
速溶 就是比较的容易溶解的
最好不要 直接加水食用
速溶 就是比较的容易溶解的
最好不要 直接加水食用
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