土猪吃发酵饲料会影响肉质吗?
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-20 09:06
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-04-20 01:45
土猪吃发酵饲料会影响肉质吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-04-20 03:11
是否发酵对猪肉质影响不是太大，饲料的营养成份及猪的生长时间对肉质的影响才是最大的。一般肉质的鲜美取决于其所含氨基酸，猪吃的东西含氨基酸越多（如青饲料），生长时间越长，猪肉中沉淀的氨基酸就越多，肉质越鲜美。
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