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泡好的茶放冰箱里冰了后能喝吗?

答案:3  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-22 01:31
泡好的绿茶放凉了兑了水放冰箱里冰了后能喝吗?
最佳答案
能喝,但是从科学的角度考虑,对于这一类凉茶还是不喝为好。因为浸泡时间过久的凉茶至少有三大缺点:
  一是长时间浸泡,茶中的茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、果胶质、糖类等多种成分因自动氧化而降低茶水中的营养。
  二是茶水中有效成分的减少必然会导致茶水的色香味品质的下降,使原本色香味醇的茶水变得色暗味差,失去饮茶的品尝价值。
  三是茶水长时间搁置会受到周围环境中微生物的污染。
全部回答
能喝。但由于经过冷藏,茶汤中的部分物质可能会形成冷后浑而影响了口感,但这不是大问题,关键是,如果经常喝冷饮,会让脾胃受寒,对身体健康不利。
会破坏茶的一些营养成分也难喝,
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