煮饭的时候用生水煮还是热说煮才不会破坏粮食中所含的维生素B1
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-29 01:15
- 提问者网友:战皆罪
- 2021-01-28 01:48
煮饭的时候用生水煮还是热说煮才不会破坏粮食中所含的维生素B1
最佳答案
- 五星知识达人网友:酒安江南
- 2021-01-28 03:27
煮饭不宜用生水,人们在煮饭时,往往习惯用生水,这是不科学的。因为自来水中含有氯气,在烧饭的过程中,它会破坏粮食中所含的维生素B1,大致损失三分之一左右。若用烧开的自来水煮饭,维生素B1可免受损失。
全部回答
- 1楼网友:千杯敬自由
- 2021-01-28 04:40
开水煮饭不会破坏其中的维生素b
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