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4.20芦山地震发生后,人们通过各种渠道给灾区送去营养物质.据报道,某企业为灾区送来了大量的猪肉、鸡蛋、大豆油和白面.你认为这些物质不能提供大量的A.蛋白质B.油脂C

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-04-15 02:21
4.20芦山地震发生后,人们通过各种渠道给灾区送去营养物质.据报道,某企业为灾区送来了大量的猪肉、鸡蛋、大豆油和白面.你认为这些物质不能提供大量的A.蛋白质B.油脂C.糖类D.维生素
最佳答案
D解析分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.解答:猪肉、鸡蛋中富含蛋白质,大豆油中含有油脂,米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类.
A、猪肉、鸡蛋中富含蛋白质,故选项错误.
B、大豆油中含有油脂,故选项错误.
C、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
D、该企业为灾区送来的物质不能提供大量的维生素,故选项正确.
故选D.点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
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