请问怎样判断冷冻螃蟹是否能吃？？？

答案:4 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-02-13 05:21

提问者网友：爱了却不能说
2021-02-12 18:16

朋友送了3箱冷冻螃蟹，蒸了一锅，吃到嘴里，味觉有些咸，不太鲜。请问这样的螃蟹是不新鲜吗？怎么区分冷冻螃蟹能不能吃呢？没有放作料，只是清蒸，但是有咸味````````

拜托各位海边的朋友了，小女子这厢有礼了
含泪等待中```````````

谢谢大家了，另外我还想顺便问一下，螃蟹在生命中的天敌是什么啊？一直很奇怪它们怎么坚硬，会有怎样的天敌？

最佳答案

五星知识达人网友：走死在岁月里
2021-02-12 19:35

内陆的朋友吃到的海蟹大部分都是冷冻的（空运的除外），首先看，肉质的颜色要白嫩，不能出现空、干的现象，螃蟹腿不能一碰就掉；其次闻，如果有怪怪的味道不要食用

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1楼网友：时间的尘埃
2021-02-12 21:43

如果是河蟹就不能吃了。如果是梭子蟹应当是好东西，由于它肯定是野生的（蟹1捕起来就死了），味道应当比养殖的鲜美。但冻的很利害清蒸就不行，你可以把它放在冷水里解冻，然后去掉腮，尾部，蟹斗里的膏肓拿出来，洗净切块（小的1切两半，大的1切4），盐灼或蒜茸都可以。

2楼网友：往事隔山水
2021-02-12 21:05

捏捏蟹腿根部，瘪了就扔

3楼网友：鱼芗
2021-02-12 20:13

很简单,因为你吃的冷冻螃蟹是海蟹不是河蟹,我原来也是觉得咸不知道为什么,后来才知道买的是海蟹.没关系,不过你要仔细看看新鲜不.如果在自来水解冻后他的脐松动了,那就表示不太新鲜了.最好不要食用.

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