酿酒发酵室怎么造才好

酿酒发酵室怎么造才好

在秦岭以南做酿酒发酵间，做好通风即可。
与操作场地连接有通道，采光好即可。
若是北方，酿酒发酵间，要做好保温，有玻璃窗，举架高。
操作场地与发酵间有通道即可。
物料南北方，窖池要做好防水（地下水）的影响，外界温度的影响。防止污染物（季风带来的）漂浮的方向造成 影响。

发酵室？看来是要玩大的了

春夏秋冬四季恒温在25度即可。看似简单实则很难，十年前我就尝试过最终还是放弃了，当时我只做了一年酒养了一百多头猪。追答如果您那里冬天不是太冷的话，就没有必要建恒温发酵室，春夏秋生料，冬天熟料！怎么会失败呢

买个空调吧。

就是恒温室嘛。最简单的办法就是用地下室，三四米深处的地下，冬夏温度变化不大，零上二十来度，这样就只需加热，不需制冷，那就简单多了。建地下室的时候做好六面保暖，这样保持零上二十多度并不需要太多供热，太阳能热水器供暖应该可以。