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绿茶能煮着喝吗我在家庭医生报上看到,茶煮沸五分钟

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解决时间 2021-04-05 17:18
绿茶能煮着喝吗我在家庭医生报上看到,茶煮沸五分钟
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绿茶是可以煮着喝的,但这并不是较好的饮用方法:
1、从口感上说,绿茶主要的口感是鲜爽,就算是较高的水温都会破坏绿茶的鲜爽口感,更何况是煮沸。
2、从健康的角度来说,绿茶含有丰富的氨基酸和抗氧化物,煮沸会造成这些物质的氧化。
所以并不建议煮着喝。
但需要指出的是,通过沸煮可以降低绿茶对肠胃的刺激,如果对这方面有要求的话,煮着喝也不失为一种有效的改善方法。
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应该不能吧。
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