肉要怎么油炸才好吃？
答案:6 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-16 13:35
- 提问者网友：凉末
- 2021-10-15 13:35
肉要怎么油炸才好吃？
最佳答案
- 五星知识达人网友：患得患失的劫
- 2021-10-15 14:48
强烈建议植物油！
全部回答
- 1楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-10-15 19:01
肉里加点淀粉与调料,但不要加盐,加酱油都可以,进行调味之后再炸会很嫩脆,染色肉也是新鲜的才对
- 2楼网友：底特律间谍
- 2021-10-15 17:42
油炸肉的做法是：把新鲜肉切成手巴掌样大的块，放在大锅里下盐煮过心，捞起晾干表面上的水分，然后放在油锅里炸至表皮泛黄，就成了。这种肉，平时泡在炸它的油里面保存，要吃的时候，取一点切成片，在甑子头上蒸热，吃起来又香、又软、又糯，是肉菜里面的上品，而且可以长久储存而不变味，实在是普通人家食肉的好方法。
- 3楼网友：迷人又混蛋
- 2021-10-15 16:47
去好美佳买调料
- 4楼网友：迟山
- 2021-10-15 15:59
做糖醋里脊好吃
- 5楼网友：老鼠爱大米
- 2021-10-15 14:53
用调味料腌过再炸比较有味道，肉也会比较嫩，火不能太大，在油不是太热时放下去。也可以在腌过后在外面裹层面包屑，味道很特别，可以试试。
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