能用带档位的电火锅熬中药吗
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-05 20:54
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-04-05 02:17
能用带档位的电火锅熬中药吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独的牧羊人
- 2021-04-05 03:01
你好，中药讲究\“水火共制法\”，虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器完全可以达到上述明火的热量，但它们对中药材的有效成分有不同程度的破坏。 现代家庭大多使用铁锅、不粘锅、不锈钢锅，但煎制中药最好不要选择这些器皿，一些污染严重地区制造出来的沙锅也不宜用来煎制中药，因为在煎制过程中，这些器皿内的重金属会被药物中的生物碱或其他化学成分置换出来，被患者服入体内，影响健康。 中医指出，熬中药不仅时间上有讲究，熬中药所用的器皿也有讲究。在家煎制中药时，提倡选择正宗的陶土药罐或未经污染地区出产的沙锅，为了保证药效，禁忌用电磁炉熬中药，也禁忌用铁锅、不锈钢锅熬中药。 祝生活愉快！
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- 1楼网友：动情书生
- 2021-04-05 03:49
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