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香菇胡萝卜饺子馅为什么要放鸡蛋

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解决时间 2021-03-20 01:59
香菇胡萝卜饺子馅为什么要放鸡蛋
最佳答案
因为都是素馅,搅拌后不容易捏合在一起,放入鸡蛋可以增加饺子馅的粘性,包的时候陷更容易捏合在一起,吃起来口感也更好。
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胡萝卜少+甜玉米+猪肉(来回几十次剁肉成泥巴那种) 木耳剁成小碎,包猪肉(加少量胡椒葱酱油)不过没比第一种好吃
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