鸡蛋怎么卤好吃
答案:6 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-14 04:31
- 提问者网友：风月客
- 2021-10-13 03:44
鸡蛋怎么卤好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：猎心人
- 2021-10-13 04:17
买一斤三层肉洗干净切块,把8-10个鸡蛋先煮熟,剥壳等候; 把锅下油加热放三勺白糖让它变色(咖啡色),起泡,把三层肉下锅炒,炒至七分下蛋一起炒,放酱油,盐,再炒;然后加水把蛋淹过,盖锅煮,煮开了放桂皮和八角.把锅里的东西换到砂锅改成小火熬,熬50分钟,在熬的过程发现水少了要加开水,时间到了,打开就是一锅香气扑鼻而的卤蛋.本人这道菜很多人吃后都赞不绝口!!
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- 1楼网友：慢性怪人
- 2021-10-13 09:04
四川的吃的最巴适，安逸！
- 2楼网友：我住北渡口
- 2021-10-13 07:52
先准备好卤水，最好是卤过鸡的卤水，这样比较香。鸡蛋先煮到五成熟。然后剥皮，再放进卤水里面卤。这样味道就比较浓了。
- 3楼网友：老鼠爱大米
- 2021-10-13 07:30
有道理
- 4楼网友：过活
- 2021-10-13 06:59
我也学会了,谢谢诸位.
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