谷类食物主要提供（ ）。A.蛋白质B.矿物质C.维生素DD.B族维生素E.维生素C
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-10 01:46
- 提问者网友：未信
- 2021-02-09 07:24
1.[多选题]谷类食物主要提供（ ）。A.蛋白质 B.矿物质 C.维生素D D.B族维生素E.维生素C
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-02-09 07:53
参考答案：AD 参考解析：谷类蛋白质含量一般为7%～12%，脂肪含量多数在0.4%～7.2%，碳水化合物含量最为丰富，主要集中在胚乳中，多数含量在70%以上，维生素主要以B族维生素为主。
全部回答
- 1楼网友：酒安江南
- 2021-02-09 09:10
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