零食中大豆蛋白为配料,是食品原料还是添加剂
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解决时间 2021-02-28 23:55
- 提问者网友：太高姿态
- 2021-02-28 05:20
零食中大豆蛋白为配料,是食品原料还是添加剂
最佳答案
- 五星知识达人网友：詩光轨車
- 2021-02-28 06:55
是食品原料
大豆蛋白质是一种植物性蛋白质。大豆蛋白质的氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质，在营养价值上，可与动物蛋白等同，在基因结构上也是最接近人体氨基酸，所以是最具营养的植物蛋白质。
大豆蛋白质是一种植物性蛋白质。大豆蛋白质的氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质，在营养价值上，可与动物蛋白等同，在基因结构上也是最接近人体氨基酸，所以是最具营养的植物蛋白质。
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- 1楼网友：我住北渡口
- 2021-02-28 08:06
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