擀面杖是用什么木做的
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解决时间 2021-11-18 01:23
- 提问者网友：寂寞撕碎了回忆
- 2021-11-17 18:04
擀面杖是用什么木做的
最佳答案
- 五星知识达人网友：woshuo
- 2021-11-17 18:38
总的说，擀面杖木材以香椿木为上品，其他次之。
擀面杖有好多种，分为单手杖、双手杖、橄榄杖、花擀杖、走槌。河南用的擀面杖：饺子皮、馄饨皮等小面积的面皮是用两头尖尖的小擀面杖，而擀面条时用的则是又粗又长等直径的大擀面杖。山东是两头和中间平的。还有‘走槌’也是擀面杖，有擀面条的大擀面杖，擀饺子皮的小擀面杖，有中间是空的中间加上一根轴的。
擀面杖有好多种，分为单手杖、双手杖、橄榄杖、花擀杖、走槌。河南用的擀面杖：饺子皮、馄饨皮等小面积的面皮是用两头尖尖的小擀面杖，而擀面条时用的则是又粗又长等直径的大擀面杖。山东是两头和中间平的。还有‘走槌’也是擀面杖，有擀面条的大擀面杖，擀饺子皮的小擀面杖，有中间是空的中间加上一根轴的。
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- 1楼网友：轻雾山林
- 2021-11-17 19:34
什么木头都可以
但是面一定要光滑
不易干裂
手感好
- 2楼网友：夜风逐马
- 2021-11-17 19:16
最好的是用椿树木
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