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鮰鱼怎么蒸着好看

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-27 05:47
鮰鱼怎么蒸着好看
最佳答案
鮰鱼掏空内脏,然后从鱼背处切片,不要把腹部切断

小香葱切段,生姜切丝,撒在鱼上,用精盐,料酒把鱼腌渍三十分钟,注意,一定要用手反复抓柔一下鱼身,以便鱼能入味

盘中把小香葱段和姜丝铺底,把腌好的鱼放在盘中整形

锅中把水烧开后,放入鮰鱼,焖蒸五分钟,关火后再焖三分钟,出锅。浇上李锦记蒸鱼豉油,点缀上枸杞和青豆。一盘美味的清蒸鮰鱼就可以开始享用啰!
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