求电饭锅做红烧肉的详细做法？

求电饭锅做红烧肉的详细做法？

肉味道贼好，就是做了这道菜，这电饭煲要彻彻底底好好清洗！！！

材料：
用到了五花肉、茴香、老姜、葱、冰糖。







做法：
 





1、五花肉整块放入开水中焯一下，姜切丝。

2、锅里放少许油，先将姜爆香，倒入五花肉，油煎，煎出肥肉里的油，直到肉表面有点焦为止。

3、倒入料酒，大火炒几下，倒入电饭煲。

4、放入水，盖过肉的量，倒入酱油，根据咸淡放些盐，葱打结，一并放入锅内，按下煮饭键，等到耗掉大部分水，放入冰糖，再继续煮，当汤汁所剩不多的时候，就可以出锅了，这个时候发现锅底有很多油，而肉本身的肥肉就一点也不油腻了

其实用电饭锅做和用普通锅做是一样的，只不过是一个煤气加热，一个电加热。做卤肉最重要的是你的卤汁调的好不好吃。你只要按照别人的方法把锅换成电饭锅就可以了。只是水要多方一点哦，免得煮干了，因为如果想煮的烂用电饭锅至少一个多小时 很简单的。原料五花肉（切成块状，随意大小）。辅料酱油，盐，鸡精，白糖，葱，姜。 做法电饭锅中倒少许油，热后放入五花肉，酱油，盐，白糖，葱段，姜片，然后到少许水没过肉即可。盖上锅盖加热，开锅后加热10分钟，然后把按钮跳到保温档上10分钟。开锅盖搅动一下，再把按钮按到加热档上10分钟，加热10分钟后再保温20分钟。香喷喷的红烧肉就做好了。简单易做，只要记住10，10，10，20这几个数字就可以了。

其实用电饭锅做和用普通锅做是一样的，只不过是一个煤气加热，一个电加热。做卤肉最重要的是你的卤汁调的好不好吃。你只要按照别人的方法把锅换成电饭锅就可以了。只是水要多方一点哦，免得煮干了，因为如果想煮的烂用电饭锅至少一个多小时 步骤是这样的1.先把肉洗净切块冷水下锅,水比肉要多一点,先煮5分钟,(等同于焯水),然后把血沫子弄掉2.加配料和调料,加入蒜末,姜末,白糖,老抽,五香粉,这个时候不要放盐,否则肉不容易烂3.煮20分钟到半个小时左右,然后出锅前加入盐和鸡精就OK啦老实说比锅出来的好吃,祝你吃得愉快

原料:五花肉(让摊主切成小块)、3片生姜、2个蒜、葱 调料（水 80ml、白酒 1大汤匙、醋 100ml ､糖 3大汤匙    酱油 1大汤匙、盐少许) 做法: 1.肉过热水 2.在电饭煲浇上佐料、肉放平、加上生姜、蒜 3.按煮饭键，跳到保温后即可 4.中途翻个个儿 5.盛出装盘加上葱丝 用电饭煲煮，感觉怪怪的，你试试吧。

电饭锅红烧肉： 其实用电饭锅做和用普通锅做是一样的，只不过是一个煤气加热，一个电加热。做卤肉最重要的是你的卤汁调的好不好吃。你只要按照别人的方法把锅换成电饭锅就可以了。只是水要多方一点哦，免得煮干了，因为如果想煮的烂用电饭锅至少一个多小时 调料：海天草菇老抽半碗，黄酒一碗，红糖一大勺，蜂蜜一勺，桂皮一小片，肉蔻一粒，丁香15粒，陈皮一把。 其中前3样调料是必须要放的，后面的香料放了会更好，不放也关系不算大。 做法就超级简单了： 1、五花肉整块用温水洗干净，用水焯一下去掉血末 2、五花肉捞出放进电饭锅，加所有调料，再加清水直到没过肉3-4厘米左右，然后加盖，这样炖1个半小时。 然后，装肉，添饭，舀汤，浇汁......