用瓷器碗蒸鸡蛋糕咋啦是怎么回事
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-11 08:20
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-04-10 09:10
用瓷器碗蒸鸡蛋糕咋啦是怎么回事
最佳答案
- 五星知识达人网友：北城痞子
- 2021-04-10 10:42
用瓷碗蒸鸡蛋糕碗炸了，原因可能是鸡蛋很凉，是放在冰箱里面的；同时你在蒸鸡蛋时加温过快，碗很凉锅内温度上升快，瓷碗受热不均匀，造成瓷碗应力不均衡破裂。注意蒸鸡蛋碗和鸡蛋不能过凉，加温不宜过快。谢谢
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- 1楼网友：老鼠爱大米
- 2021-04-10 12:14
同问。。。
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