蛤蜊白菜汤怎么烧？

蛤蜊白菜汤怎么烧？

采用蛤蜊300克，白菜250克。防治心血管疾病Z 蛤蝴里的牛磺酸对心肌细胞有保护作 用，可抗心律失常，对降低血液中胆固醇含量有很好的效果。稳定血糖水平 蛤蝴肉进入肠胃后，可在肠道细菌的 作用下，产生一种铬化合物，这种化 合物有助促进胰腺分泌胰岛素，并帮 助细胞吸收血液中的葡萄糖，使血糖 稳定。抗疲劳 蛤蜊中的维生素B12含量丰富，可以维 持中枢神经机能，有缓解压力、抵抗 疲劳的作用。壮骨 蛤蜊的钙质含量高，可以促进骨骼、 牙齿的发育。辛斗盐4克，姜5片，香菜10克，油适量。做法①蛤蜊洗净，白菜和香菜分别洗净、 切段。②锅中加油烧热，放入蛤蜊煎2分钟去 腥后捞出。③另取锅加水烧沸，放蛤蜊、白菜、 姜煲20分钟，调入盐和香菜即可。烹饪方法：蛤蜊在烹调之前可在淡盐水中浸泡约 1小时，让它们吐出泥沙。