下列变化中，不属于缓慢氧化的是（　　）A．牛奶变酸B．钢铁生锈C．白磷自燃D．农家肥腐

下列变化中，不属于缓慢氧化的是（ ） A．牛奶变酸 B．钢铁生锈 C．白磷自燃 D．农家肥腐熟

A、牛奶变酸需要一个很长的时间，符合缓慢氧化的特点，属于缓慢氧化，故A错误；
B、钢铁生锈是铁与空气中氧气、水发生的慢慢的氧化过程，属于缓慢氧化，故B错误；
C、白磷自燃是由于白磷在缓慢氧化的过程中不断放出热量，热量达到了白磷的着火点，使白磷燃烧的过程，所以白磷自燃属于剧烈的氧化反应，发光放热，不属于缓慢氧化，故C正确；
D、农家肥腐熟需要一个很长的时间，符合缓慢氧化的特点，属于缓慢氧化，故D错误；
故选C．