冲泡铁观音茶应注意什么？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-20 02:29
- 提问者网友：佞臣
- 2021-10-19 01:33
冲泡铁观音茶应注意什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：神也偏爱
- 2021-10-19 03:10
安溪铁观音茶区习惯用盖碗冲泡铁观音。盖碗泡茶出汤迅速，可使香气凝集。使用盖碗时用大拇指和中指提盖碗的两侧，食指摁住盖纽。盖碗和盖身要留一点缝隙。冲泡铁观音的要点是：水要烧至沸腾，水温100°C为宜。茶叶用量，以放置盖碗容量的1/3为宜。出汤至公道杯中，以便分茶品饮。一杯茶分三口喝，细细体味茶的美。
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