哪种元宵最好吃

答案:1 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-10-17 11:52

提问者网友：火车头
2021-10-16 20:09

哪种元宵最好吃

最佳答案

五星知识达人网友：长青诗
2021-10-16 21:45

自己做的元宵最好吃桂花酒酿元宵材料糯米粉150克　　清水适量　　白糖30克　　酒酿5汤匙　　鸡蛋1粒　　干桂花1茶匙做法1、将15克白糖倒入糯米粉中，一点点加入清水揉和成团，不要太软，稍微比耳垂硬即可；把揉和好的糯米团分成小份，搓成条，然后揪成小团，揉成小丸子2、锅内倒入清水适量烧开（吃多少烧多少就行了），放入干桂花和酒酿，调匀煮开3、水沸腾后放入之前揉好的小丸子，再次沸腾、待小丸子浮在水面时打入一粒鸡蛋，鸡蛋煮成荷包蛋后即可熄火4、在碗里倒入另一半白糖，盛入煮好的桂花酒酿搅拌均匀即可小诀窍1、揉和糯米粉的时候水要一点点加入，面团不要和得太软2、放入小丸子后一直用小火煮制，火大了容易浦出锅3、糯米类食物吃多了不易消化，所以好吃也不要吃太多小丸子哟

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