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意面放水里煮好了就能吃了么

答案:3  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-03 15:05
意面放水里煮好了就能吃了么
最佳答案
不,加酱料 【酱料】 1. 白酱(B'echamel Sauce):富有浓郁奶香 使用方式:最常用来做焗烤、千层面或海鲜义大利料理,若倒入鸡汤中,还可以做成奶油浓汤。 2. 红酱(Tomato Sauce):以好的罗马蕃茄(plum tomato)制成,口感较重,接受度及普及度居 所有酱汁之冠 使用方式:可添加蘑菇或肉汁做成不同风味的红酱,浓度稠的红酱还可用来做披萨,无论是搭配海鲜 肉类、蔬菜。 3. 青酱(Pesto) 主要成分是松子粒及罗勒(九层塔),加入鯷鱼口味的青酱在欧洲十分风行。 使用方式:可直接用来拌义大利面食用,亦可在煮熟的海鲜或义大利野米上。其中的松子可以核桃取代, 或是加入迷迭香、乾番茄或其他新鲜香料,但橄榄油、帕玛起司是青酱的两大灵魂,不可缺少。 4. 蒜香橄榄油酱(Arrabbiata):带有橄榄油的清香以及辣椒的辛辣口感。 使用方式:清炒义大利料理最常用到的酱汁,也有人喜欢用来沾义式面包或义式饼乾一起食用。 5. 墨鱼酱(Squid-Ink Sauce):以墨鱼汁为主要成分,是这五种义大利酱汁中最少见的一种, 一方面是墨鱼汁取得不易,成本高,另一方面是黑漆漆的墨鱼汁卖相不佳、不讨喜。 使用方式:墨鱼面或墨鱼面包外,这几年的医学研究发现,墨鱼汁具有抗癌功效,是健康食材, 在日本反倒相当风行
全部回答
要先泡30分钟再煮
你好! 坐点酱料,要不也不好吃 如有疑问,请追问。
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