韩式辣酱泡菜鸡是怎样制作的呢？

韩式辣酱泡菜鸡是怎样制作的呢？

韩式辣酱泡菜鸡的制作方法如下：材料：鸡腿2只、韩式泡菜100克、韭菜6根、黄豆芽 100克、高汤500毫升、韩国辣酱1大匙、色拉油 10毫升。调料：老抽1大匙、米酒1大匙、细砂糖1小匙、味啉1大 匙、盐1/4小匙。做法：1.鸡腿洗净切块，放入沸水中汆烫去血水，捞 起冲水洗净。2.韩式泡菜切段；韭菜洗净切段；黄豆芽挑 去根部备用。3.取锅，放入泡菜略翻炒，加入鸡腿块、韩 国辣酱和全部调料翻炒。4.接着倒入高汤，煮15分钟后放入韭菜段和 黄豆芽即可。