肉松（鸡肉松）的做法，肉松（鸡肉松）怎么做好吃

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解决时间 2021-11-28 17:02

提问者网友：斑駁影
2021-11-28 01:52

最佳答案

五星知识达人网友：第幾種人
2021-11-28 02:57

主料鸡胸肉250g 辅料酱油适量老抽适量生抽适量耗油适量盐适量花椒适量大料适量桂皮适量香叶适量草果适量
步骤
肉松（鸡肉松）的做法步骤11.鸡胸摘取筋膜切小块
肉松（鸡肉松）的做法步骤22.花椒，大葱，蒜，姜，香叶，大料，桂皮，草果准备，适量即可
肉松（鸡肉松）的做法步骤33.冷水下入鸡肉块，调料煮
肉松（鸡肉松）的做法步骤44.二十分钟煮熟盛出，控干水分，放入保鲜袋中
肉松（鸡肉松）的做法步骤55.用擀面杖打碎，越碎越好，有种粘连的感觉就可以
肉松（鸡肉松）的做法步骤66.面包桶加入一点点油，也可不加
肉松（鸡肉松）的做法步骤77.肉松打散，或者手把肉撕碎
肉松（鸡肉松）的做法步骤88.加入面包机
肉松（鸡肉松）的做法步骤99.点击肉松模式，没有这个模式，可以选择果酱，也是先加热，然后搅拌
肉松（鸡肉松）的做法步骤1010.搅拌开始加入酱油，耗油，盐，糖
肉松（鸡肉松）的做法步骤1111.边搅拌边尝味道，然后再根据个人口味加入调料
肉松（鸡肉松）的做法步骤1212.取出，放到纸上晾凉
肉松（鸡肉松）的做法步骤1313.晾凉后放入密封容器里
肉松（鸡肉松）的做法步骤14

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