乌塌菜的播种育苗

乌塌菜的播种育苗

(3)播种育苗 乌塌菜根群分布浅，吸收能力弱，生长期间应不断地供给肥水。多次追施速效氮肥，是加强生长、保证丰产优质的主要环节。定植后3—5天内不能缺水，多在定植后施稀粪水，3—4天一次，促进幼苗发根成活。幼苗转青后，施较浓的人粪尿。开始发生新叶时应中耕，增加施肥量。施肥的原则是幼株、天气干热时在早上或傍晚浇泼，用量较少，浓度较稀；天气冷凉湿润时采用行间条施，浓度较大，次数可少。
(5)采收 乌塌菜采收期因气候条件、品种特性和消费需要而定。在华北地区8—9月播种的乌塌菜，50—60天后即收获上市。 乌塌菜生育期需要较强的光照和凉爽的气候。
在长江流域一般于9月播种育苗，10月移栽，12月至翌年2月可随时收获。利用塑料大、小棚等保护栽培时，可于10月初播种育苗，11月份定植，元旦至春节前后收获上市。
华北地区秋季栽培于8月播种育苗，9月移栽，11月上市。在进行越冬栽培时，利用塑料大、中、小棚栽培，于9月播种育苗，10月移栽，12月收获上市；利用日光温室栽培时，10月播种育苗，11月定植，翌年1月收获上市。
秋季露地栽培华北地区进行乌塌菜秋季露地栽培的季节与大白菜相似，其生长发育良好，产量高、品质好。
1．育苗育苗床应建在未种过十字花科蔬菜的地块，要求保水保肥力强，排水良好的壤土为佳。前茬收获后早清理田园，每公顷施45000千克腐熟的有机肥，深翻30厘米，进行晒地。后做成平畦。
一般用干籽播种，也可用清水浸泡1小时后播种。播前苗床灌水，水渗下后，撒种，上覆1厘米厚细土。每公顷苗床播种量11．5～15千克。出苗后及时灌水，一般每3～5天一水，保持地面湿润，勿使土壤干旱。在1～2片真叶时，间第一次苗，苗距1．5～3．3厘米。在3～4片真叶时间苗，苗距6．6厘米左右。
第一片真叶展开时，结合浇水追施人粪尿每公顷4500～7500千克。3～4片真叶时，结合浇水追施人粪尿7500～10000千克。
苗期及时拔草。在苗龄40～50天，4～5片真叶时即可定植。
2．定植华北地区一般于9月中下旬定植。栽培田应每公顷施45000千克腐熟的有机肥，深翻后做成平畦。定植时尽量少伤根系和叶片，以免造成伤口，诱发病害。定植深度，早秋宜浅栽，以与幼苗原入土深度一致为度，深栽易发生烂心；晚秋宜稍深栽，可以提高抗寒力。在土质松软时，宜深栽，黏重土宜浅栽。一般情况下，第一片真叶应在地表以上为宜。定植密度为15～20厘米见方。定植后立即浇水。
3．田间管理缓苗期，每1～2天一水，促进缓苗。缓苗后，生长前期在早秋气温高、蒸发量大的季节，应多浇水，保持土壤湿润，充分满足乌塌菜生长发育需要。一般2～3天一水。10月中下旬至11月后，天气渐凉爽，土壤蒸发量渐小，可适当少浇水，但仍要保持土壤湿润。可由3～5天一水，逐步减少到5～7天一水。
缓苗后，结合浇水施人粪尿液一次，每公顷7500～11000千克，也可追施尿素每公顷150～225千克。以后每15天追施一次肥料，每次每公顷施入粪尿15000千克，或尿素225千克，共追2～3次。采收前15～20天停止施肥。
4．采收乌塌菜没有明确的采收期，可根据市期价格，在田间拔大留小，随时采收上市。在华北地区，播种后50～60天即可上市。露地栽培，在土壤封冻前全部采收上市。
越冬栽培技术华北地区乌塌菜越冬栽培时，因利用的设施不同而季节不同。由于上市期能从元旦前至春节前后，正值绿叶菜稀缺的淡季，因而经济效益很高。近年来面积逐渐发展扩大。
1．栽培时间及设施参照栽培季节。
2．育苗利用塑料大、中、小棚栽培时，育苗播种期为9月。此期外界气温尚高，可在露地建床育苗。方法同秋季露地栽培。利用日光温室栽培时，育苗播种期为10月。如果播种育苗较早，可用露地育苗法。如果育苗在10月下旬，幼苗生长后期外界温度较低时，应在日光温室等保护设施中建育苗床。育苗床建造及播种方法同露地育苗。在保护设施中育苗时，前期应加强通风降温。进入11月中下旬，随着外界气温下降，在白天逐渐减少通风口，夜间密闭塑料薄膜。尽量保持白天18～20℃，夜间10～12℃。防止25℃以上的高温造成幼苗徒长，降低定植后的抗寒力。育苗期其他管理同露地育苗。
3．定植及田间管理利用保护设施进行越冬栽培时的定植期为10月中下旬至11月下旬。此时外界气温逐渐降低，为提高定植成活率，应选晴暖天气，气温较高时定植。定植深度应稍深些，以土埋住第一片真叶以下为度。定植方 法同露地栽培。定植后，根据外界气温情况，夜间扣严塑料薄膜保温，白天进行通风，保持设施内温度白天18～20℃，夜间10～15℃。白天勿使设施内超过25℃，以防降低产品质量。12月后．外界气温较低，应减少通风口，夜间加盖草苫子保温，防止降到0℃以下。定植后，土壤蒸发量较小，可适当少浇水，只要土壤能保持湿润，就不浇水。一般11月7～10天一水，12月15～20天一水。1月可不用浇水。追肥宜用尿素，少用或不用人粪尿。1月因不浇水，即停止追肥。其他追肥同露地。
4．采收越冬栽培的采收期因市场价格而定，只要市场需要，价格合理，既采收上市。