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红烧黄鸭鱼怎么烧

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解决时间 2021-04-03 11:21
红烧黄鸭鱼怎么烧
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材料
黄鸭鱼6条,葱1段,姜1块,大蒜4瓣,生抽3ml,盐3g,糖2g,醋3ml,料酒3ml.
做法
1.将鱼两面裹上面粉,煎至金黄色,捞出备用。
2.大葱切段,蒜和姜切片,与大料一起放在一个碗中备用。
3.在调料碗中一次放入盐,糖,醋,料酒,酱油,搅拌均匀备用。
4.将煎好的黄鱼放入锅中,倒入调好的配料烹制。
5.盖上锅盖烧5分钟,翻面,再5分钟即可。
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