小龙虾肉散怎么回事
答案:4 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-26 02:59
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-11-25 08:22
小龙虾肉散怎么回事
最佳答案
- 五星知识达人网友：一叶十三刺
- 2021-11-25 08:31
这原因还是出在虾的质量上，虽然您每次买回来的龙虾都是新鲜的，但是，有的小龙虾从养殖地打捞出来到市场再到厨房烧成菜品，时间连接很短，这样就保证了原料的最大程度的新鲜，烧出的小龙虾肉质就很结实，相反有的小龙虾在市场上卖不了，放在水里养的时间长了，虽然也是活的，但是烧出的小龙虾肉质发松，发囊，所以买小龙虾时就要注意，买那种弹跳有力、活蹦乱跳的新鲜小龙虾。
全部回答
- 1楼网友：野慌
- 2021-11-25 12:07
小龙虾不新鲜了
- 2楼网友：街头电车
- 2021-11-25 11:03
这原因还是出在虾的质量上，虽然您每次买回来的龙虾都是新鲜的，但是，有的小龙虾从养殖地打捞出来到市场再到厨房烧成菜品，时间连接很短，这样就保证了原料的最大程度的新鲜，烧出的小龙虾肉质就很结实，相反有的小龙虾在市场上卖不了，放在水里养的时间长了，虽然也是活的，但是烧出的小龙虾肉质发松，发囊，所以买小龙虾时就要注意，买那种弹跳有力、活蹦乱跳的新鲜小龙虾。
- 3楼网友：你可爱的野爹
- 2021-11-25 09:53
制作的时候过下油 在锅里煸炒的时间不要太长 不要用力翻动
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