馅饼怎么和面透明又软,饭店里的馅饼很软，请问面是怎么合的
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-22 12:50
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-04-21 15:21
馅饼怎么和面透明又软,饭店里的馅饼很软，请问面是怎么合的
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-04-21 15:33
和面是不用手，拿筷子和面，面接近糊但是还能用手捏起来，加面粉杆成面片包上馅，饼锅油烧至7-8成热把饼放进去加盖，一分钟后翻一下再在饼上通个口，烧至金黄色就可以了。
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