大白菜做酸菜怎么腌制,生大白菜怎么腌好吃
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-29 07:50
- 提问者网友：欺烟
- 2021-04-29 03:58
大白菜做酸菜怎么腌制,生大白菜怎么腌好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-04-29 04:03
主料
山东白菜1颗 蒜末20公克
盐60公克 辣椒酱2大匙
糖3大匙 白醋1大匙
香油1小匙
腌白菜的做法步骤
1. 把山东白菜洗净、切片，放入调理盆中，撒上盐拌匀，腌半天，再以手揉出多余水分，沥干后，以重物压1天。
2. 将作法1放入容器中，加入蒜末、所有调味料拌匀，腌1天即可。
山东白菜1颗 蒜末20公克
盐60公克 辣椒酱2大匙
糖3大匙 白醋1大匙
香油1小匙
腌白菜的做法步骤
1. 把山东白菜洗净、切片，放入调理盆中，撒上盐拌匀，腌半天，再以手揉出多余水分，沥干后，以重物压1天。
2. 将作法1放入容器中，加入蒜末、所有调味料拌匀，腌1天即可。
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