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吃水泡米饭有什么坏处?

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解决时间 2021-02-22 16:01
吃水泡米饭有什么坏处?
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将饭和汤水混在一起,食物在口腔内还未嚼烂,就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼,唾液分泌得少,与食物混合搅拌不均匀,淀粉酶也会被汤水稀释。再加上味觉神经没有受到应有的刺激,胃肠道反射性的消化液分泌也有所减少。因此,食物的消化将受到影响,营养也不能完全被吸收。况且,未被咀嚼而整粒吞下的饭必将加重胃肠道负担。长此以往,胃肠功能紊乱、胃肠消化不良等疾病就会乘虚而入,严重影响身体健康。

  对处于生长发育期的孩子来说,吃泡饭危害更甚。因为长期食用泡饭不仅妨碍胃肠的消化吸收功能,还会使咀嚼功能减退,使咀嚼肌萎缩,严重者还会影响成年后的脸型。同时,吃泡饭还容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯。

  老年人也不应该吃泡饭,有医学研究发现,咀嚼时通过颌关节运动,可使脑血液循环加速,畅通的血液循环又能增强大脑皮质的活化,从而有利于预防脑萎缩和老年痴呆。所以,老年人缺牙齿应及早镶上,以恢复咀嚼功能,不能长期因缺牙而吃泡饭。

  这里还要特别提及的是两个区别:第一,饭前喝汤和吃泡饭是两回事,要区别开来。饭前少量喝汤,不但能湿润口腔和食道,并能刺激口腔和胃产生唾液和胃液,有助于消化,还有减肥的效果。第二,吃稀饭和泡饭也不同,因为稀饭质地较细,经水煮后,淀粉已分解成容易被胃肠所吸收的糊精,不会影响消化功能。
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那样吃对胃消化不好吧
没营养对胃也没好处的
用水、汤之类泡米饭吃不好,容易引起胃病。由于水泡饭增加了饭的润滑度,使人“忘记”咬烂食物,这样硬米饭会对胃粘膜造成刺激,也不容消化,长此以往,会酿成胃病,也容易长胖。 不过可以边吃饭边喝少量的汤水,润滑一下胃,这样可以减少溃疡的发生率。
我就是那种吃饭从来不咀嚼的人,菜也是嚼几口一起下肚,30多了胃也很好,吃点发酸的饭都没事,农村溪水也能喝点都不会坏肚子,肠胃功能也是要锻炼的,你们这些泡水吃饭都要影响肠胃的该怎么面对高粱米大饼子
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