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蒸的馒头发黄怎么回事,只放的酵母,没有放小苏打。有什么解决办法呢?

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解决时间 2021-04-11 06:53
蒸的馒头发黄怎么回事,只放的酵母,没有放小苏打。有什么解决办法呢?
最佳答案
酵母放多了就会黄。
全部回答
因为小苏打没有均匀分布在馒头里,小苏打多的地方蒸出的馒头就会发黄。
你拌的时间太短,要拌均匀,掌控时间是关键。
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