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以后想要开一家火锅店,需要学什么?

答案:6  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-05 15:55
以后想要开一家火锅店,需要学什么?
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建议你最好开一家知名的火锅店,最好去他们那里考察考察,然后租店面,装修,招人,培训,宣传,要开一间500平米以上的,而且附近流动人口多,大概要180万左右追答开店要懂管理 经营 选址 招牌菜等等
还有一个不可缺少的东西资金
那应该是需要的
最好你也要懂一点技术
自己的技术才是看家本领开任何实体店铺,不是光要有钱这么简单的。还得有相关的行业经验、关系、人脉....条件。说白了,还需要开店人社会经验阅历的积累。否则,就算有钱,最后也会赔得掉裤子。 建议楼主先去火锅店打打工,不是为挣钱,而是暗中学习相关经验。比如如何从哪儿进货、在哪儿可请到厨工、服务员的薪水一般多少、需要申请到哪些证照.....过了半年相关东西都学习到了,再开店。 饮食店对地段的选择很重要,你要结合自己的店铺的规模选择一个好的地段。任何餐饮店铺在开店前三个月都比较困难,建议此阶段以积累店铺人气为主要任务,不要想到挣大钱。只要上路了,顺了,楼主就可以当翘脚老板,每天坐着数钱了。希望可以帮到你,手打很辛苦,请给个好评最佳,谢谢你哦
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首先最重要的就是得先积累资金
关于火锅的所有吃的知识
需要学的东西很多,不过,你可以先到火锅店打工,慢慢你就知道需要什么了,当然 如果你是土豪 请忽略我的回答
店铺管理,火锅料里全面,礼貌用语等等。
我觉得最重要就是如何保证食材的卫生安全和店面的清洁,毕竟现在食客不光是关心吃的什么,更加关心吃饭的环境
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