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在有氧的情况下,乳酸菌可以分解糖类产生乳酸×.(判断对错)

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解决时间 2021-01-25 01:22
在有氧的情况下,乳酸菌可以分解糖类产生乳酸.× .(判断对错)
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解析:微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用,据此解答.微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用,如制作泡菜时要用到乳酸菌,乳酸菌是一种厌氧菌,在无氧的条件下,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味.故答案为:×
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我明天再问问老师,叫他解释下这个问题
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