泡椒怎么泡
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-18 06:43
- 提问者网友：兔牙战士
- 2021-02-17 21:36
泡椒怎么泡
最佳答案
- 五星知识达人网友：長槍戰八方
- 2021-02-17 23:01
材料：辣椒（弄得多的话可以考虑去批发） 、食盐一包、花椒一把、适量冷开水少许酒
做法
1、小辣椒前一天晚上洗净，放阳台晾干。
2、泡菜坛子洗净，倒入一包盐，撒少许花椒，倒入冷开水。
3、把晾干的辣椒（或者其他食材——豇豆、仔姜什么的）放入坛子中，倒入少许白酒即可。
小诀窍
1、泡菜就5要素：泡菜坛子+盐+冷开水+酒+食材，花椒神马的不是必须的哈，都随个人喜好。
2、如果泡菜“生花”——就是起一些白白的，有点起毛发霉的迹象，只要倒入一些白酒在坛子里，就好了。别把这坛子倒掉浪费哈。
3、一般1周左右就可以吃了，如果盐放得多，3、4天就可以了。没有特别的限制。
做法
1、小辣椒前一天晚上洗净，放阳台晾干。
2、泡菜坛子洗净，倒入一包盐，撒少许花椒，倒入冷开水。
3、把晾干的辣椒（或者其他食材——豇豆、仔姜什么的）放入坛子中，倒入少许白酒即可。
小诀窍
1、泡菜就5要素：泡菜坛子+盐+冷开水+酒+食材，花椒神马的不是必须的哈，都随个人喜好。
2、如果泡菜“生花”——就是起一些白白的，有点起毛发霉的迹象，只要倒入一些白酒在坛子里，就好了。别把这坛子倒掉浪费哈。
3、一般1周左右就可以吃了，如果盐放得多，3、4天就可以了。没有特别的限制。
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- 1楼网友：鸠书
- 2021-02-18 00:25
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