七公烤蹄有哪么好吗？

七公烤蹄是七公江湖烤翅至推出项目三年来在2010年新推出的特色产品！

烤蹄有9种传统口味，5种新式风味，成就烤蹄九五至尊！

烤蹄有七公总部研发的秘制酱料，主要用于烤制前的特殊处理，是决定烤蹄成品口味的基础。

七公烤蹄特色——烤蹄火锅

不一样的特色，吃出不一样的心情。烤蹄火锅——给你打造完美享受。

    猪蹄，肉连筋，筋绕骨，啃骨吸髓，骨肉相连，美味自成一家，营养浑然天成。一直以来，都是咱老百姓家餐桌上最受欢迎的美味之一，在民间自古就有：“猪蹄子，小熊掌，香鲜嫩，有营养”之说。

    男人吃猪蹄，图的是解馋过瘾，强身健骨；女人吃猪蹄，喜欢吃它的软滑鲜嫩，美容养颜。从南至北，由古至今，制作猪蹄无疑是利用其本身独特的口感来表现菜肴的风味，并且功夫下在让猪蹄更加入味上，常见的做法有：烧、酱、卤、炖…而七公江湖烧烤店里的猪蹄，却是另辟蹊径、独树一帜的吃法：烤蹄火锅。

   不是因为吃才去吃——因为享受。

   不是因为吃才去吃——因为喜欢。

   不是因为吃才去吃——因为快乐。

   七公烤蹄火锅——吃出好心情。

真的不错

七公总部独家开发的“烤蹄酱料”，主要用于烤前处理，是决定烤蹄成品口味的基础。该酱料分两个层次，第一层是针对表层的肉，做到保水、消脂、去油；第二层则是透过肌肉组织针对骨头，有效穿透钙化骨的组织间隙，做到透骨香，同时酥化骨质钙层。经过酱料调味，烤出的猪蹄不缩水，出品率更提高30%，低脂肪高营养，成品饱满、颜色诱人。当然让顾客看了也就更加有食欲，吃了一次还想再吃下次！