猪小肝怎么做好吃

猪小肝怎么做好吃

猪小肝炒香芹比较好吃有营养
香芹炒猪小肝的做法
1.猪小肝洗净切片
2.香芹切段
3.猪小肝加入盐，味精，料酒腌制入味。
4.油热至冒青烟就行，然后倒入小肝翻炒变成咖啡色，再倒入香芹翻炒。
5.依次加入辣椒干，豆瓣酱，盐翻炒。
6.倒入少许水，加少许味精，煮开。
7.起锅！一碗香辣鲜香的猪小肝就完成了！

－ 准备食材 － 猪沙肝 3条 胡萝卜 适量 洋葱 半个 辣椒 一个 姜 适量 蚝油 5ml 生抽 10ml 味精 适量 大蒜 三瓣 － 爆炒猪沙肝步骤 － 1.将沙肝浸泡2小时左右，勤换水，去掉血水 2.将配菜改刀，备用 3.沙肝改刀切片，下水焯水，沥干备用 4.锅内下油，放配菜快炒，爆炒出香味儿下沙肝 5.放入调味料，翻炒几下，放辣椒，孜然粉 6.炒制汤干，出勺即可 － 小贴士 － 因为是脏器，所以血水比较多，多浸泡

主料猪小肝300g香芹100g盐少许味精少许料酒少许豆瓣酱少许 步骤 香芹炒猪小肝的做法步骤11.猪小肝洗净切片 香芹炒猪小肝的做法步骤22.香芹切段 香芹炒猪小肝的做法步骤33.猪小肝加入盐，味精，料酒腌制入味。 香芹炒猪小肝的做法步骤44.油热至冒青烟就行，然后倒入小肝翻炒变成咖啡色，再倒入香芹翻炒。 香芹炒猪小肝的做法步骤55.依次加入辣椒干，豆瓣酱，盐翻炒。 香芹炒猪小肝的做法步骤66.倒入少许水，加少许味精，煮开。 香芹炒猪小肝的做法步骤77.起锅！一碗香辣鲜香的猪小肝就完成了！