电压力锅能开着排气阀做米饭吗

将排气阀放至密封位置，做的米饭不好吃，能开着排气阀做米饭吗？有什么危害吗？

电压力锅就是在压力下做米饭，开着排气阀做米饭与平常锅做米饭就没有区别，使用电压力锅也无意义。一开始就打开排气阀，锅内也不会产生压力，但还是要当心。

是要关上的，开着锅里没压力，就不是压力锅了。关上后锅内的压力达到一定的值后就会自动停止加热，压力太小就又会开始加热，如此反复，直到你设定的时间完成，所以是不会有危险的。

压力锅在工作时浮子阀允许有一定的泄露和冒泡，工作结束后锅内仍有一定的压力，但是压力会随着温度和时间的下降，浮子阀会自然落下，此时说国内压力已经达到安全值，可以允许开盖，如果此时打开排气阀是没有气体喷出的，这就是防溢效果， 如果（注意是“如果”），在压力锅保温灯亮的时候马上打开排气阀，这个时候才会有气喷出！注意烫伤。