做板面放拉面剂的比例是多少？谢谢
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解决时间 2021-12-02 17:58
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-12-02 12:28
做板面放拉面剂的比例是多少？谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友：山君与见山
- 2021-12-02 13:14
你好，制作拉面、板面都用食用盐和筋力源G型配合使用，板面筋道耐煮，不断条，面坯不易板结。淘宝有卖小包装的筋力源G。
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