枸杞和葛羹有什么作用

枸杞和葛羹有什么作用

枸杞子天冬羹的作用如下：
补肝肾，美容颜。适用于肝肾阴虚，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多 泪，虚劳咳痰及消渴、遗精等。
配方：枸杞子、天冬各20克，银耳25克，冰糖15克。
制作方法：
1.枸杞子去果柄、杂质，洗净;天冬浸泡1夜，切片，用蜂蜜浸泡;银耳用温水浸 泡，撕去蒂头，除去杂质;冰糖打碎成屑。
2.将银耳放入锅内，加水800毫升，用武火煮沸，加少许大油，用文火熬35分 钟即成银耳羹;冰糖加水200毫升，熬化，加鸡蛋清除去杂质。
3.在银耳羹内加入枸杞子、天冬片、冰糖汁，即可装碗，装饰上桌供食。
食用方法：每日1次。