八珍炖乌鸡的做法,八珍炖乌鸡怎么做好吃,八珍
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-24 05:01
- 提问者网友:焚苦与心
- 2021-11-23 19:52
八珍炖乌鸡的做法,八珍炖乌鸡怎么做好吃,八珍
最佳答案
- 五星知识达人网友:玩家
- 2021-11-23 20:42
材料
乌鸡半只(我只用了四分之一只,碗太小了)
猪廋肉一小块,姜一小块,黄酒适量,八珍汤料包
做法
1、锅内烧温水,把乌鸡和猪瘦肉放入煮至起泡沫(即去血水)捞出冲洗干净。放入一只钢碗里,再放入所有的药材及姜块,
2、倒入黄酒约2大匙,再加一些水(水量不用太多,这道汤是以喝汤吃肉为主,婆婆做的时侯只加了很少的水,做出来的汤汁浓浓的,可以视个人口味加水)
3、我直接用电饭锅炖的。。电饭锅加水至煮饭两杯米的水量。放入盛鸡的钢碗,再盖上盖(不要让水气进去了)按下煮饭键直至跳键至保温档即可。(如果觉得炖的还不够的话,可以再加一次水,继续按下煮饭键再炖一次)
乌鸡半只(我只用了四分之一只,碗太小了)
猪廋肉一小块,姜一小块,黄酒适量,八珍汤料包
做法
1、锅内烧温水,把乌鸡和猪瘦肉放入煮至起泡沫(即去血水)捞出冲洗干净。放入一只钢碗里,再放入所有的药材及姜块,
2、倒入黄酒约2大匙,再加一些水(水量不用太多,这道汤是以喝汤吃肉为主,婆婆做的时侯只加了很少的水,做出来的汤汁浓浓的,可以视个人口味加水)
3、我直接用电饭锅炖的。。电饭锅加水至煮饭两杯米的水量。放入盛鸡的钢碗,再盖上盖(不要让水气进去了)按下煮饭键直至跳键至保温档即可。(如果觉得炖的还不够的话,可以再加一次水,继续按下煮饭键再炖一次)
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