我想找个正规 技术比较全面的 日本料理学校,看是不知道那里有
学费大概要多少,急急急急。。谢谢
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花钱去学太浪费.还是料理店做学徒实惠.可以边学边赚钱,只要用心一年下来什么都会了.大连的日本工厂多所以日本人也最多.大街小巷都能见到料理店.日本人多的地方自然日本料理也相对比较正宗.
不要嫌学徒学的慢.一个不会洗菜,切菜的厨师会是好厨师么?这些都需要时间来磨练,逐步提升你的层次.特别是日本料理.讲究精致美观.所以细致的手法,刀法等等就需要功夫了,什么是功夫?是长时间的重复做一件事做到精致,极致.这些不是学校能教给你的.需要自己在实践中摸索.如果抛弃这个"功夫".日本料理就太简单了.给你一天时间你全能学会了.纸上谈兵的理论不如实际操作来的实惠.你仍然要走实践到精致的过程.何必转那么大一个圈呢?
建议找个大点的料理店学习.比较全面,最好里边有日本人.会正宗一些.最起码不会走味
上面说抵制日货不要当卖国贼.
我认为我们仇视敌人,但我们跟好的文化知识没仇.把仇人的好东西留下如何是卖国呢?我们的耻辱是因为我们知道的太少.光喊喊口号就能让我们国家强大,人民富强不受欺负么?说的比唱的好听不如去做!~
烹饪学校
杭州的雷迪森酒店,六樓的雲海餐廳就是做日本料理的,你可以以實習生的身份進去學習。
日本人太坏了,我们都在抗击日货,不要当卖国贼